Hur Hacka Knipplök (4 steg)

Många människor växer vårlökar i sina grönsaker eller blomma trädgårdar, eftersom de är mycket lätt att växa och tar liten plats. Kapning och hugga dem kan ha vissa utmaningar, men eftersom de är små och i likhet med andra lökar, kan de irritera dina ögon och få dig att gråta. Omdömen Du behöver
kockkniv Omdömen Skärbräda

simglasögon eller stora rektangulära behållare
Instruktioner

1. Sätt på simglasögon för att förhindra ögonirritation. Om du inte har någon, eller om du föredrar en annan metod, fyller den rektangulära behållare med vatten. Placera skärbräda under vattnet. Vattnet kommer att minimera irriterande rök från löken.
   

2. Skär av rötter och stjälkar med din kockkniv. Vissa människor äter stjälkarna, så kanske du vill spara dem.
   

3. Dra av det yttre skalet med fingrarna. Detta kommer att vara torr och spröd. Den inre delen som du vill äta blir våt och smidig.
   

4. Placera lök på skärbräda med den platta änden ner, snarare än den runda sidan. Hacka löken i fyra delar med din kockkniv. Detta är tillräckligt liten för de flesta matlagning behov. Om du behöver för att göra det mindre, skär varje enskild bit i halvor eller tredjedelar.