Summer Barbecue Meny Idéer

Sommaren lockar dig utanför, där du kan njuta av det varma vädret och långa soldagar. Grillning är den perfekta ursäkten för att samla vänner och familj runt en färsk måltid av grillat kött, grönsaker och frukter. Inte gömma sig i köket; Bege dig till grillen och förbereda en sommar fest. Omdömen Meats

  • Grillar välkomnar de flesta plattor av kött med öppna armar. Steak, revben och rack av lamm är bland de mer lyxiga kött du kan använda för att mata en folkmassa. För mindre dyrt alternativ, prova hamburgare eller cheeseburgare. Liva upp dem med bleu ost eller grillad ost. Ge gäster alternativ för ost, såsom provolone, schweiziska, cheddar eller amerikansk. Grill korv, såsom bratwurst eller italiensk korv, eller god gammaldags varm korv. Se till att ge gästerna bullar och olika kryddor, såsom ketchup, senap och relish. Prova något nytt på grillen, såsom tonfisk biffar eller lax filéer. Slipa laxen i en livsmedelsprocess för att göra hälsosamma lax hamburgare. Köpa och sälja grönsaker Omdömen

  • Glöm inte vegetarianer i din grill meny. Säsong och grill stora abello svamp eller skivor av aubergine som du skulle en biff. Bygg kabobs på spett, fylld med tomater, lök, paprika och svamp. Grill stora grönsaker, såsom majskolv, direkt på grillgallret. Låt skalet på säden för att skydda den från den intensiva hettan från racket. Stuff paprika med en brödsmulor eller kokt ris blandningar. Wrap i folie och lägg på grillen i 10 till 20 minuter, eller tills huden på peppar blåsor lite. Placera en gjutjärn stekpanna på grillen och stek en mängd favorit grönsaker. Du kan skiva zucchini, sommar squash, broccoli, blomkål, fänkål, eller lök; duggregn dem med olivolja; strö över salt, peppar och andra kryddor; och laga mat i pannan på grillen tillsammans med kött. Köpa och sälja frukt Omdömen

  • Frukter kan också tillagas på grillen. Skiva toppen, botten och lossna en ananas. Skär ananasen i en hög med tjocka cirklar. Placera dem på grillen, bara tillräckligt länge för att laga kanterna och caramelize socker i ananasjuice. Ta bort dem från grillen innan de bränner. Grilla alltid frukt innan köttet eller efter att du har ordentligt rengjorda det. Du vill inte sprida smak eller potentiella sjukdomar i kött till frukten.
    Du kan också laga frukter, som du normalt skulle sautera eller baka i gjutjärnspanna. Rengör pannan av någon av de vegetabiliskt eller använd en ren planen och duggregn frukterna med vegetabilisk olja och brunt eller vitt socker.