Hur Koka kondenserad mjölk i en Can (5 steg)

kondenserad mjölk är en söt förtjockad blandning av mjölk och socker som vanligen används i paj, tårta och pudding recept. Medan kondenserad mjölk tillsätts ofta i sin normala form till andra ingredienser, koka en oöppnad burk är ett alternativ som ger en överraskande läckra resultat. De rika, kola-färgad karamell skapas efter burken har kokats kan användas för allt från kakan glasyr till en toppning för Glass sundaes. Kokande kondenserad mjölk i en burk innebär inte avancerade kunskaper om matlagning, men varje steg ska utföras med försiktighet och tålamod.
Du behöver Omdömen stor kastrull med lock
Instruktioner

1. Fyll en stor kastrull 3/4 med vatten. Placera kastrull på hög värme tills vattnet kokar, sedan minska värmen till medelhög.
   

2. Dra av etiketterna från kondenserad mjölk kan, inklusive eventuellt kvarvarande lim som kan lämnas på yta av burken.
   

3. Placera nakna kondenserad mjölk kan i kastrull med kokande vatten långsamt och försiktigt för att inte plaska i vattnet. Tillsätt mer vatten till potten vid behov tills burken är helt under vatten. Täck grytan. Även glaslock är bäst för denna uppgift eftersom de tillåter dig att övervaka vattennivåer utan att lyfta på locket, är det viktigare att läppen av locket passar säkert över potten.
   

4. Monitor koknings burken i tre timmar, kontroll var 10 minuter för att säkerställa att burken förblir helt nedsänkt i vatten.
   

5. Ta kastrull med kokande vatten från värmen och stänga av alla brännare. Om du vill kan du försiktigt försiktigt flytta locket på grytan åt sidan och tömma vattnet i diskhon, men att låta burken svalna medan vattnet kvar i potten är bra. Vänta så länge som krävs för varm burken helt kall innan du tar bort toppen. Häll karamell i en lufttät behållare och kyla eller använda den direkt i ett recept.