Bakplåtspapper Vs. Wax papper

Reynolds Företaget tillverkar både pergament och vax papper. Även om båda är vanligt förekommande i matlagning, och kan användas omväxlande i vissa fall, det finns tydliga skillnader mellan pergament och vax papper.
Bakplåtspapper Definition Omdömen

  • Pergament papper är en "hög densitet papper med en nonstick beläggning "som används vid bakning och matlagning.
    bakplåtspapper Använder Omdömen

  • För att minska behovet av fett eller spraya på en plåt eller panorera, placera bakplåtspapper på bakplåten och laga mat som vanligt. Bakplåtspapper kan också göras till en liten ficka eller väska för tillagning av kött eller grönsaker.
    Bakplåtspapper Definition Omdömen

  • Reynolds vax papper är gjord av mjukpapper som har varit trippel belagd med paraffin.
    Vaxpapper Använder Omdömen

  • Wax papper används ofta när bakning, för att täcka ytor arbete och för att minska mikrovågsugn stänker. Vax papper är också vanligt förekommande när man arbetar med hemgjorda praliner.
    Fördelar

  • När du använder pergament eller vax papper, inte maten inte kommer i kontakt med arbetsytan , vilket gör sanering enkelt.
    Varningar

  • Även om Reynolds Bolaget har testat bakplåtspapper i ugnar upp till 420 grader Fahrenheit, se till att papperet inte kommer i kontakt med någon del av ugnen eftersom det kan bränna eller fatta eld.