Hur man koka ägg (9 steg)

Även ägg har fått en dålig rap för deras fett och kolesterol, de förblir en källa till högkvalitativt protein och näring. Äta ett ägg på morgonen kan också hålla dig fylligare, så ägg kan hjälpa vissa människor att gå ner i vikt. En enda ägg innehåller cirka 70 kalorier. Ägg är också mångsidig i köket, där du kan klättra, steka, koka eller baka dem -. Oavsett form behagar dina smaklökar Omdömen Du behöver Omdömen Skillet
Smör eller vegetabiliskt spruta Omdömen Mjölk
Bowl
Salt och peppar
Vispa
spateln
Pan Omdömen Grönsaker
Bakplåt
Instruktioner

1. Stek dina ägg. Hetta upp en stekpanna på medel till låg värme med antingen en liten mängd matolja, en matsked smör eller några grönsaker spray. Sedan knäcka ägg öppna och placera den i den uppvärmda stekpanna. Koka tills äggvitan är inställd, och sedan vända den om och koka tills en vit film täcker äggula, cirka 30 sekunder mer. Detta skulle vara ett stekt ägg över lätt.
   

2. Koka stekt ägg lite längre och låta den vita delen att ställa längre att producera en över medellång ägg. Koka tills de vita och äggula är helt inställd - med ingen vätska alls - att laga ett ägg som är över hårt
   

3. Fry ett ägg sunny side up genom kokning utan att vända ägget. alls. Beroende på hur du vill dina ägg, kan du servera den rinnande eller tills den vita är helt inställd, och gulan har börjat tjockna.
   

4. Scramble dina ägg. Bryt önskat antal ägg i en skål, tillsätt sedan salt och peppar till smak. Vispa äggen tillsammans och tillsätt i en mycket liten mängd mjölk. Värma sedan upp en stekpanna på medelhög till låg värme och placera ca 1 matsked smör inuti, så att den smälter. Lägg i äggen.
   

5. Skrapa och lyfta kanterna med en spatel när botten och kanter äggen har börjat laga mat. Låt sedan den råa delen att köra under del lyfts. Vik sedan kokta del mot mitten av pannan. Fortsätt med detta tills äggen förvrängd enligt dina önskemål.
   

6. Koka äggen. För löskokta ägg, försiktigt placera dem i ett enda lager i en kastrull och helt täcka ägg med kallt vatten. Placera pannan på spisen på medelhög värme. Låt vattnet att komma till en snabb koka, och minska värmen till låg. Sjuda i ca två till tre minuter. Ta bort från värmen och dränera vattnet. Kör kallt vatten över äggen för att stoppa tillagningsprocessen.
   

7. Koka äggen enligt föregående steg, men lägger till en minut eller två att tillagningstiden. Resultatet blir medel kokt ägg. Hård koka äggen genom kokning under ytterligare fem minuter.
   

8. Baka dina ägg. Värm ugnen till 375 grader Fahrenheit. Använd en ugn säker maträtt eller stekpanna. Samtidigt, stek några planteras du vill på spisen med smör. Knäck äggen i en skål eller direkt i pannan du kommer att placera i ugnen.
   

9. Säsong äggen med salt och peppar. Tillsätt grönsaker du sauterade. Placera skålen på en plåt och placera den i ugnen. Grädda i 15 till 20 minuter.