Hur Cook Popcorn i olivolja

Popcorn är en källa till fiber. Enligt personalen vid Mayo Clinic, 2 koppar luft poppade popcorn ge 2.3 gram fibrer (se Resurser), vilket gör det till ett hälsosamt mellanmål mat om du inte ladda den med smör och salt. En annan nyttig mat är olivolja, som innehåller enkelomättat fett och "kan sänka din risk för hjärtsjukdom genom att minska den totala och low-density lipoprotein (LDL, eller" onda "kolesterolet) i blodet", säger Mayo Clinic nutritionist Katherine Zeratsky , RD, LD (Se Resurser). Skulle det inte vara bra om du kunde kombinera de två? Tja, du kan.
Istället för att använda en luft Popper, pop din popcorn i olivolja för ett hälsosamt mellanmål. Oljan gör popcorn bara fuktig nog för salt för att hålla fast vid det -. Inget smör behövs Omdömen vad du behöver Omdömen unpopped popcornkärnor
stor kastrull med lock
Olivolja
Stor skål
Instruktioner

1. Sätt kärnorna i kastrullen. Kom ihåg att när kärnorna pop, kommer de att kraftigt utöka och snabbt fylla upp din kastrull. Pop en liten mängd kärnor första gången så att du får en uppfattning om hur många poppade kärnor din kastrull kan hålla.
   

2. Lägg tillräckligt olivolja så att du kan se olja, men inte så mycket att den täcker kärnorna. (som en sallad med lite mycket dressing - sallat är inte simma, men du kan se förbandet)
   

3. Sätt på locket kastrullen.
   

4. Sätt kastrullen på en brännare inställd på medelhög värme. Gå inte bort; beroende på din brännare, pannan och kärnorna kan knäppande börja tidigare än du tror.
   

5. När olje värmer och kärnorna börjar pop, ta tag i handtaget på kastrull med ena sidan och locket med den andra handen. Skaka försiktigt pannan och tillbaka för att förflytta kärnorna runt på botten av pannan. Detta förhindrar bränning.
   

6. När kärnorna är klar poppar (vissa inte pop och kommer att börja brinna, där du kan lukta), tom alla popcorn i skålen och tillsätt salt .