Hur Grill Catfish (6 steg)

Catfish få sitt namn på grund av skäggtömmar, eller whiskers, liknar katt whiskers. I USA, vi äter vanligtvis kanal eller blå arter. Näringsmässigt är det högt i protein och lågt i ohälsosamma fetter plus innehåller många vitaminer och mineraler. Grillning havskatt kan bidra till att bibehålla sina goda egenskaper och smak. Även typiskt panerad med majsmjöl och stekt, havskatt tillagas på grillen gör en stor, hälsosam måltid. Omdömen Instruktioner

  1. Använd stanniol att laga fisk på grillen. Denna folie kommer att hindra den från att fastna till galler och hålla krydda begränsas att intensifiera sin smak.

  2. Cook på ett medium het grill i ca 4 till 6 minuter per sida. För att se om det är gjort, se till att det flingor när stucken med en gaffel.

  3. Gör en marinad med olja så att den inte fastnar på galler. Du kan också helt enkelt gnugga havskatt med olja före smaksättning. Dessutom, tråckla det med marinaden du väljer flera gånger medan det är matlagning.

  4. Du kan använda nonstick verktyg så att det inte fastnar. Enskilda grillkorgar hålla en hel fisk för lätta vändning eller porslin korgar gör matlagningen känsliga livsmedel lättare.

  5. Betrakta en tillagningsmetod indirekt med träkol. Placera samma mängd kol på vardera sidan av grillen och koka fisken i mitten rosten. Denna metod gör det möjligt för fisken att laga centrum utan att bränna sidorna.

  6. Testa samma tillagningsmetod indirekt med en gasolgrill. Efter förvärmning, helt enkelt stänga av värmen när du är redo att laga fisk.