Det gamla talesättet, & quot;. En dålig äpple förstör gäng & quot; ringar sant när det gäller att bevara äpplen. När blåmärken eller skära, börjar äpplen avger etylengas som påskyndar mognad och kan snabbt förvandla dina äpplen brunt. Så snart som möjligt, sortera ditt parti äpplen; avsätta för direkt konsumtion de som inte är fast eller har någon blåmärken eller brister såsom nedskärningar i köttet. Hela, opåverkad äpplen kan framgångsrikt lagras för senare konsumtion utan att förlora någon smak. Tvätta och låta äpplena torka ordentligt innan du ställer undan.
Kylskåp äpplena Omdömen

Äpplen håller sig fräscha längre när den förvaras i en kall, fuktig miljö. Lagra dina äpplen i frukt- och grönsakslådan på ditt kylskåp med en fuktig pappershandduk och ställa in kylskåpstemperatur mellan 30 och 35 grader Fahrenheit. Täck inte över eller linda upp äpplena; tillåta dem att & quot; andas & quot; och behålla sin naturliga fuktighet. Om du inte har tillräckligt med skarpare låda utrymme, placera äpplena i en stor papper eller plastpåse och slå några hål i påsen.
Förvara äpplen Omdömen

Om du vill spara hela äpplen utanför kylskåpet, behöver du en sval plats som en källare eller en byggnad, och lakan av tidningen med icke-färgade bläck för att förhindra äpple till äpple kontakt, som kan orsaka missfärgning. Wrap varje äpple i ett blad av tidningen och placera den i en förvaringsbehållare eller låda. Air kommer inte att skada äpplena, men varje måste lindas tätt nog för att förhindra den från att falla ut och få kontakt med andra äpplen. De flesta äpplen kommer att hålla i upp till fyra månader, under förutsättning att huden är inte bruten och de förvaras svalt.
Frys äpplen Omdömen

Frys temperaturer kan vända hela äpplen sörjig när tinats. University of Minnesota Extension konstaterar dock att frysa hela, oskalade äpplen är möjligt om du vill använda dem i något recept som efterlyser kokta äpplen såsom paj eller äppelmos. Kärn äpplena före frysning, och förvara i en frys-säker plastpåse.