Hur man gör spenat Safe (5 steg)

Vill du se till att spenat du äter är säker? Efter den senaste tidens skrämma om E. coli kontaminering av spenat, är det klokt att vidta extra försiktighetsåtgärder för att vara säker på att konsumera detta vitamin-packade lummiga gröna gör dig friskare, inte illa. Följ dessa enkla steg:
Instruktioner Omdömen

  1. Kontrollera att din säckar färsk spenat har en datumkod 2 oktober 2006 eller senare. Kasta någon färsk spenat med en datumkod den 1 oktober 2006 eller tidigare.

  2. Cook färsk spenat på 160 grader Fahrenheit i 15 sekunder eller längre. Detta kommer att döda E. coli O157: H7, bakterier inblandade i kontamineringen spenat

  3. Förvara färsk spenat på rätt sätt.. Detta kan påverka dess säkerhet. För att bibehålla kvaliteten på färska, ömtåliga frukter och grönsaker, lagra dem i en ren kylskåp vid en temperatur av 40 grader eller lägre.

  4. Tvätta alla bladgrönsaker genom nedsänkning dem i bassängen i kallt vatten, sedan skölja ordentligt. Färdigskurna, säckar produkter som sallad och babyspenat ofta pre-tvättas och förpackningen kommer att ange detta. Om så är fallet, kan den användas utan ytterligare tvättning.

  5. Vet att bearbetat spenat, konserverade eller frysta, inte var inblandad och är lika säkra och vitamin-packade som någonsin. Omdömen
    Omdömen