Hur lagar du hamburgare?

Spismetod:

1. Värm en stor stekpanna på medelhög värme.

2. Tillsätt nötfärsen och bryt upp den med en träslev.

3. Koka tills köttet är brynt på alla sidor.

4. Häll av eventuellt överflödigt fett.

5. Tillsätt din smaksättning (salt, peppar, vitlökspulver, lökpulver, etc.).

_Tips:_

- Tillaga inte för mycket. Nötfärsen kommer att bli seg.

- Träng inte ihop pannan. Detta kommer att förhindra att nötköttet tillagas jämnt.

Ugnsmetod:

1. Värm ugnen till 375 grader F (190 grader C).

2. Klä en plåt med bakplåtspapper.

3. Lägg nötfärsen på den förberedda bakplåten och använd händerna för att forma den till ett tunt lager.

4. Krydda nötfärsen med salt, peppar, vitlökspulver och lökpulver.

5. Grädda i den förvärmda ugnen i 15-20 minuter, eller tills den är genomstekt.

_Tips:_

- För en krispigare bakning, stek nötköttet under de sista 5 minuterna av tillagningen.

- För att minska stänk, lägg en bit folie eller en stänkskärm över bakplåten.