Hur kan man marinera en grytstek?

- Pottstek av nötkött (chuckstek, gumpstek eller topprundstek)

- Olivolja

- Worcestershiresås

- Sojasås

- Rött vin

- Nötköttsbuljong

- Vitlökspulver

- Lökpulver

- Salt

- Peppar

Instruktioner:

1. I en stor skål, kombinera olivolja, Worcestershiresås, sojasås, rödvin, nötbuljong, vitlökspulver, lökpulver, salt och peppar.

2. Lägg grytsteken i bunken och vänd så att den täcker in marinaden.

3. Täck skålen och ställ i kylen i minst 4 timmar, eller upp till över natten.

4. När du är redo att laga mat, ta bort steken från marinaden och torka den.

5. Bryn steken på alla sidor i en uppvärmd stekpanna på medelhög värme.

6. Överför grytsteken till en långsam spis och tillsätt marinaden.

7. Täck över långsamkokaren och koka på låg i 8-10 timmar, eller tills grytan är mjuk.

8. Servera med dina favoritsidor.

Tips:

- För att göra en mer smakrik marinad, tillsätt några hackade grönsaker, som morötter, selleri och lök.

– Har du ingen slowcooker kan du även bräsera grytsteken i ugnen. Värm ugnen till 325 grader Fahrenheit och tillaga grytan i 2-3 timmar, eller tills den är mjuk.

- Servera grytsteken med dina favoritsidor, som potatismos, rostade grönsaker eller ris.