Är en kokpunkt en kemisk egenskap?

Ett ämnes kokpunkt är den temperatur vid vilken dess ångtryck blir lika med det omgivande atmosfärstrycket och ämnet övergår till en ånga. Ett ämnes kokpunkt är en karakteristisk egenskap som kan användas för att identifiera ämnet. Till exempel är kokpunkten för vatten 100 grader Celsius vid havsnivån, medan kokpunkten för etanol är 78,4 grader Celsius vid havsnivån. Ett ämnes kokpunkt kan också användas för att bestämma dess renhet. Till exempel, om kokpunkten för ett vattenprov är lägre än 100 grader Celsius, kan det vara förorenat med föroreningar.