Broccoli, zucchini och paprika kan alla rostas med läckra resultat, men ingen av dessa grönsaker är den perfekta partnern för äpplen. När man överväger din producera alternativ, fokuserar på rotfrukter. Inte nog med att dessa tenderar att steka bra, men rotfrukter som morötter, sötpotatis och rödbetor ta en sötma när det tillagas som kompletterar sötman av äpplen. Andra alternativ är palsternacka, rovor och kålrötter. Alternativt, rostade brysselkål eller butternut squash med äppleklyftor, eller para frukt med blomkål bitar, som är mild nog att dela rampljuset.
Prepping Produce Omdömen

Bara för att en maträtt ser ut och smakar Rustik betyder inte att det kräver ingen ansträngning att göra. Vissa eller alla av producera du grilla måste skalas efter tvätt. Skala sötpotatis, squash, palsternacka, rovor och betor. Peeling morötter och vita eller röda potatis är frivilligt, om dessa grönsaker bör skrubbas noggrant om att hålla sina skinn. Apple hud blir tufft och skrumpna när rostade, så skalar frukten ger den mest tilltalande struktur i den färdiga skålen. Kärn äpplen, squash och andra grönsaker som kräver det, och tärningar eller skära alla grönsaker och äpplen i 1-tums bitar
Stek äpplen och grönsaker Omdömen

Äpplen laga ner snabbare än rejäla rotfrukter. För att förhindra att frukten från att vända sig till gröt, rosta grönsaker på egen hand först. Ringla bitarna med olivolja, strö på salt och sprida dem i ett enda blad på en långpanna. Baka dem i en 400 grad Fahrenheit ugnen tills de är mjuka men ändå inte brynt. & Quot; Mat & Vin & quot; föreslår ger planteras en 20 minuters försprång, men brysselkål och blomkål behöver bara ca 10 minuter från solorostning. Vänd grönsakerna och strö äppelbitar över dem. Återgå skålen ugnen i 15 till 25 minuter, hålla ett öga på den. När äpplena är mjuka och grönsaker något brynt, är de gjort.
Njuta av frukterna av ditt arbete Omdömen

Tender ännu fast, en skål med rostade äpplen och grönsaker gör en hälsosam och tillfredsställande sida skålen allt på egen hand. För att amp upp smaken, prova duggregna dressing över denna blandning före servering den; Michigan Apple Kommittén föreslår toppning rostade rotfrukter och äpplen med en balsamic och ört vinägrett. Eller gör producera stjärnan i din måltid och placera rostade bitar av en bädd av spenat sallad med tranbär och rostade pekannötter. Blandningen kan också röras i pasta eller något mosade och sattes till en stadig bönsoppa.