Hur man frysa färska bönor Använda örngott

När sommaren går mot sitt slut, trädgård färska bönor och ärtor komma i säsong. Du kan förlänga bönor säsongen långt in på vintern genom att kasta dem i frysen. Dess det enklaste sättet att bevara och bönor, till skillnad från vissa andra grönsaker, är hjärtligt nog att frysas utan blanche. Örngott är unikt lämpade för frysning bönor. Du kan fylla ett stort örngott med din trädgård hela bounty av bönor och lägga till eller ta bort så många du vill hela säsongen.
Instruktioner

1. Shell bönorna som vanligt. Försiktigt inspektera dem och kasta bort eventuella övermogna eller uttorkade bönor. Skölj dem inte, annars kommer de att hålla ihop en gång frysta.
   

2. Häll bönorna i en 100 procent bomull örngott. Välj en tjock örngott med en hög tråd räkna för att hjälpa bättre skydda bönorna från kalla temperaturer. Snurra örngottet att försegla den stängs.
   

3. Placera påsen i frysen och hålla bönorna frysta tills du är redo att använda dem. När det är dags, koka bönorna som vanligt.