Anvisningar för Frysning Pearl Onions

Alla lök ändra konsistens och textur när frysta, och pearl lök - smålök skördats långt före förfallodagen - är inte annorlunda. Men för lök du lägga till recept såsom grytor eller soppor, eller andra kokta grönsaker, skillnaderna är försumbara. Nyckeln till framgång frysa pearl lök är att göra det snabbt efter skörden. Pearl lök ofta samlas på hösten innan den första frosten. Omdömen vad du behöver Omdömen Sharp kniv Omdömen Cookie ark
plastfolie
Zipper fryspåsar Omdömen
Instruktioner

1. Rengör pearl lök som om redo att äta dem. Ta bort de gröna stjälkar, rotändar och yttre skal.
   

2. Placera rengjorda pearl lök i ett enda lager på en cookie blad. Löken kan röra, men se till att de förblir i ett jämnt lager.
   

3. Täck cookie plåt med plastfolie. Om du inte har plastfolie, kan du använda aluminiumfolie.
   

4. Placera insvept cookie blad i frysen, var noga med att sätta dem där pärllök förblir nivån i pannan .
   

5. Freeze i 12 timmar eller över natten, tills pearl lök är helt fryst. Ta bort de frysta lök från pannan och snabbt packa dem i blixtlås fryspåsar och plats i frysen.