Hur får man Wax Off en vaxad Gurka (4 steg)

Många stormarknader päls färska grönsaker med en ätbar vax. Grönsaker som lagrar dåligt, som gurka, är de typer typiskt vaxade. Vaxet hindrar fuktförlust från gurka under transport och i dagarna fram att köpa, men det ger också gurkan en onaturlig glänsande grön glans. En ovaxad gurka är matt grön färg och inte har en glansig hud. Om du föredrar att ta bort vaxet, gör det omedelbart innan du använder gurka sedan tvättade gurkor som inte kan lagra liksom de lämnade otvättade. Omdömen Du behöver Omdömen Vinäger
Bowl
Grov tyg
Instruktioner

1. Tvätta gurkan i kallt vatten, gnugga huden på grönsaker med fingertopparna. Kallt vatten tar inte bort vaxet, men det garanterar att det finns inga skadliga bakterier på ytan av gurka.
   

2. Blanda lika delar vatten och vinäger tillsammans i en liten skål. Sänk gurkan i lösningen för en eller två minuter.
   

3. Torka ättikslösning av gurka huden med en grov trasa. Gnid kraftigt eftersom du torr för att avlägsna vaxbeläggningen, som vinäger lossas.
   

4. Skölj gurkan i kallt vatten för att tvätta bort lösgjort vax och resterande ättika lösning. Skiva och använda gurka omedelbart.