Almond måltid har en något grov, torr och grynig konsistens. Bakning med det kommer att resultera i en produkt som har en grövre struktur, enligt Cooks Thesaurus. Almond måltid är ett bra substitut för mjöl i bakverk som har en torrare konsistens, såsom rån och grädde smördeg.
Glutenfri Omdömen

Ground mandel innehålla någon gluten. Personer med glutenallergi kan använda mandel mjöl eller mjöl i stället för vetemjöl för bakning. Även om inte har bindningsegenskaperna hos vanlig mjöl, kommer mald mandel lägga ömhet, fukt och mandel smak. Dessutom, de är rika på näringsämnen såsom protein, järn, kalcium och vitamin E. Mandel är också en bra källa till fiber, och de är låga i kolhydrater och socker.
Förvaring

Ground mandel gå inaktuella snabbt. Hållbarheten av mald mandel samt mandel måltid är ungefär tre månader. I allmänhet bör jordnötter tätas tätt i plast för förvaring i kylskåp. Frysning dem kommer att ytterligare öka hållbarhetstiden, enligt DifferenceBetween.net. Produkter tillverkade av mald mandel är lätt tillgängliga på mataffärer och källor på nätet, för personer som hellre skulle köpa dem än att göra dem hemma. Många föredrar att mala mandlar för måltid hemma med en mixer eller matberedare, eftersom kommersiella produkter kan innehålla billigare förlängare.
Mandelmjöl, smör och klistra Omdömen

Övrigt malda mandel produkter omfattar mjöl, smör och pasta. Mjölet består av mandel marken utan deras skinn. Baka med mandelmjöl resulterar i en finare struktur som också är fuktigare och tätare än de bakade med mandel måltid. Detta fungerar för bakverk som kakor och tårtor. Mandel smör och mandelmassa kräver mer omfattande målning i en mixer eller matberedare. De mandel kan också vara råa eller rostade. Mandelmassa består av sötad mandel måltid. Pastan är en ingrediens i smetar eller konditorivaror fyllningar.