Hur man gör Guava puré (5 steg)

Tropiskt guava frukt lägga en exotisk touch till sorbet, smoothies och desserter. Slå på frukten i en puré framhäver sin fulla krämig konsistens. Du kan använda guava mos omedelbart eller frysa det för långtidsförvaring. Använd puré fryst eller tina upp det för att lägga smak av guava till någon frukt maträtt. Färgen på guava frukt varierar, så purén kan vara ren vit eller svagt rosa, beroende på vilken typ av guava du använder.
Vad du behöver
Spoon
Kniv
Blender

Citronsaft
Förvaringsbehållare
Instruktioner

1. Tvätta guava i kallt vatten. Skrubba huden lätt att ta bort all smuts.
   

2. Skär guava i mitten. Scoop frön av varje guava hälften med en sked.
   

3. Scoop frukten från guava huden med sked eller klippa ut det med en kniv. Placera frukten i en mixer och kasta huden och frön.
   

4. Strö 1 1/2 till 2 matskedar citronsaft över guava i mixern. Syran i saften hindrar frukten från missfärgning.
   

5. Blanda frukten på låg under 1 till 3 minuter, eller tills puré når önskad konsistens. Använd puré omedelbart eller förvara i kylskåp i en sluten behållare i upp till två dagar.