En av de vanligaste typerna av salladsdressing tillgängliga, vinaigrettes kombinera vinäger och olja i sin enklaste form, med örter och kryddor lades för smak. Till exempel; lägga vitlök, oregano, persilja, basilika och citronsaft omvandlar den till en italiensk dressing. Andra vinaigrettes använda olika typer av vinäger såsom balsamvinäger, en mörk vinäger framställd av druvsaft. På samma sätt, ett rött vin vinägrett kombinerar rödvinsvinäger med olivolja och valfria örter och kryddor. Andra vanliga vinaigrettes inkluderar grekiska dressing och hallonvinägrett.
Krämig dressing Omdömen

Majonnäs är basen för de mest kända krämig dressing, såsom Caesar, ädelost och ranch dressingar. Enligt Slate Magazine har ranch dressing varit den bäst säljande salladsdressing i USA sedan 1992. Denna krämig dressing, uppfanns av ägarna till en California dude ranch, kombinerar majonnäs med kärnmjölk, citronsaft, salt, peppar, paprika, senapspulver och färsk gräslök och dill. Även traditionella Caesar sallad är beredd med något coddled ägg, olja och ägget forslas tillsammans i huvudsak gör en majonnäs, är så förberedd majonnäs används ofta i stället för ägget. Andra grädde-baserade förband använder gräddfil, crème fraiche eller ens yoghurt som huvudbas.
Citrus Förband Omdömen

För citrus förband, citron, lime, grapefrukt eller apelsin saft kombineras med örter, kryddor och olivolja. För en grundläggande citrus dressing, kombinera citronsaft med olivolja och kryddor som du väljer. Citrusjuice kombineras ofta med söta ingredienser såsom honung eller frukt. Ett sådant förband kombinerar apelsinjuice, limejuice, honung, rivet apelsinskal och olivolja, perfekt för en sallad som innehåller frukter såsom jordgubbar, blåbär och mandariner.
Kokta salladsdressing Omdömen

Medan de flesta salladsdressing kombinerar helt enkelt råvaror, andra inkluderar ingredienser som måste kokas. För en södra kokt salladsdressing, är råa ägg vispas i kryddat mjöl, tillsammans med senap och kondenserad mjölk. Grädde och vinäger tillsätts tills blandningen tjocknar. Slutligen smör rörs i innan du placerar hela blandningen i kylskåpet att kyla. Caesar sallad är också betraktas som en kokt sallad när du använder coddled ägg, som har simmered kort i varmt vatten.