Mix röda eller vita vinbär med andra bär för att fylla en paj, skomakare eller tårta. Svarta vinbär kan kombineras med andra bär i andra typer av desserter eller används för att göra sirap, sylt eller godis. Rör vinbär till muffins eller snabba bröd smetar, puré dem i en glass eller sorbet bas, eller äta dem nyplockade för en uppfriskande, men sura, smak behandla. Syran i rött och svart vinbär kompletterar salta rätter samt. Krossa dem till en vinägrett eller använda dem för att skapa en sås för rika kött, som lamm eller anka. Den klassiska brittiska Cumberland sås kombinerar röda vinbär med portvin, apelsin, ingefära och vinäger.