Kryddpeppar används i jerk sås, risrätter, soppor och grytor, liksom i många bakverk såsom pumpapajen, pepparkakor, krydda barer och melass cookies. Om du slipar det själv, lite räcker långt, och dess varma, stickande smak par bra med många grönsaker som morötter, spenat, rödbetor och squash.
Ersättare

Avbytare för kryddpeppar innefattar lika delar kanel, kryddnejlika och muskot eller lika delar kanel och kryddnejlikor. Kryddpeppar kan användas som en ersättning för någon av dessa kryddor individuellt eller som en blandning såsom används i pumpa paj fyllning. Oavsett om affären eller nymald, håller kryddpeppar väl i en sval mörk plats för upp till sex månader.