Hur man gör kokosolja i hemmet

Kokosolja har många användningsområden runt om i världen. Det är hög i näringsvärde och används som livsmedel, näringshälsotillskott, och i skönhet regimer såsom hår och hud hudkräm. Även om det är en tidskrävande process, är mycket enkelt att göra en egen kokosolja. Att lära sig att göra kokosolja hemma kommer att se till att du har den bästa kvaliteten kokosolja för en bråkdel av priset. Omdömen Du behöver Omdömen Coconut
Kött köttyxa kniv
Skärbräda Omdömen Coconut skrapa
Cheesecloth
ishacka
Bowl
Food baster Omdömen burk
Vatten
Instruktioner

1. Gå till din lokala frukt marknaden eller livsmedelsbutik och köpa en kokosnöt. Välj en tung kokos fri från sprickor och läckage som har en riklig mängd vätska. Du kan avgöra detta genom att hålla kokos i ena handen och skaka den för ljudet av vätska. Kontrollera coconut för en linje runt mitten som scoring; en gjorde kokos är mycket lättare att öppna.
   

2. Töm mjölken från kokos med stadigt trycka på isen plocka in de tre svarta hål på toppen av kokos tills punkterad. Tappa kokosmjölk i en skål.
   

3. Placera kokos på skärbräda. Håll coconut stadigt med ena handen. Kraftfullt slå coconut längs den perforerade linjen i mitten med den trubbiga sidan av köttet köttyxa tills kokos delar isär. Detta tar ungefär tre hårda slag.
   

4. Ta bort kokos kött från trasiga kokos bitar med hjälp av en kokosnöt skrapa. Placera skrotas kokosnöt kött till en bit av cheesecloth. Pressa cheesecloth över skålen så kokosmjölk är ansträngd från skrotas kokos kött.
   

5. Blötlägg gasväv med pressade kokos kött i vatten i några minuter. Sedan pressa duken över skålen igen för att avlägsna resten av mjölken från cheesecloth.
   

6. Täck skålen med kokosmjölk och låt sitta ostört i 15-20 timmar vid rumstemperatur. Den kokosmjölk kommer dela upp i tre skikt. Toppskiktet är protein, är det andra skiktet oljan och bottenlagret är vattnet.
   

7. Ta bort proteinskiktet genom skumning av den med en sked. Med hjälp av en kalkon baster, försiktigt suga upp kokosolja och placera det i en ren och torr behållare. Var noga med att inte blanda oljan med bottenskiktet av vatten. Se till att spetsen på baster är i oljeskiktet innan sugning för att säkerställa att endast oljan avlägsnas.