Det bästa sättet att frysa Blåbär (4 steg)

Blåbär erbjuder betydande mängder flera viktiga näringsämnen. Till exempel innehåller en enda kopp blåbär cirka 36 procent av din föreslagna dagliga vitamin K, 25 procent av din föreslagna dagliga mangan, 24 procent av din föreslagna dagliga vitamin C och 14 procent av din föreslagna dagliga fiber. Om du har ett överflöd av dessa smak bär, frysa dem att hålla dem bra för upp till två år med rätt vård. Omdömen vad du behöver
Hushållspapper
Cookie ark Omdömen
Instruktioner Omdömen

1. Sortera genom blåbär, plocka ut något som är mögligt, mjuk, övermogna, trasiga eller på annat sätt bristfällig. Också reda ut allt som inte är ett blåbär, såsom blad eller stjälkar. Släng dessa skadade bär eller andra föremål.
   

2. Skölj bären försiktigt under kallt, rinnande vatten. Placera dem på ett lager av pappershanddukar, sedan toppa med fler hushållspapper. Torka bären mycket försiktigt, försiktigt så att inte blåmärken eller skada dem. Torka dem så fullständigt som möjligt.
   

3. Sprid bären i ett enda skikt över en cookie blad. Placera cookie blad i frysen, försiktigt så att inte luta den eller häll bären bort.
   

4. Frys bär minst en timme eller tills de är frysta fast. Överför de frysta bär i återförslutningsbara plastfryspåsar, avlägsna så mycket luft som möjligt, försegla påsar och återlämna de säckar bären till frysen. Använd frysta bär inom ungefär ett år.