Skillnaden mellan Corn Syrup & Karo Sirap

Karo är ett varumärke av majssirap. Den skapades av Corn Products Refining Co i New York och Chicago 1902. Karo var den första enkelt förpackade majssirap för matlagning hemma. Historiska

  • Före uppfinningen av Karo sirap, sirap köptes från stora fat i livsmedelsbutiker. Karo var marknadsförs som hälsosamt och välsmakande, och och som har en stor mängd olika användningsområden.
    Sammansättning

  • Karo är tillverkad av en blandning av socker från majsstärkelse och 15 till 20 procent glukos. Det finns två varianter: ljus, vilket är nästan klar och har vaniljarom; och mörk, som är brun med en smak som liknar melass.
    Använd

  • Karo distribueras över hela USA för hemmabruk. Det är en flytande sötningsmedel som används i matlagning. Karo är fett- och kolesterolfritt.
    Vissa PEKANPAJ recept innehåller Karo sirap.
    Hög FructoseCornsirap Omdömen

  • Hög majssirap (HFC) är sammansatt 42 55 procent fruktos och glukos. Den används vid tillverkning av förädlade livsmedel för att förbättra smaker, skydda färskhet och konsistens, och som ett naturligt sötningsmedel. Omdömen fruktos ökar smaker i förpackade livsmedel.
    Jämförelse

  • Karo är gjord av socker som oftast kommer från majs. HFCS är gjord av fruktos som härrör från frukt och honung, samt majs socker. HFCS används vid tillverkning av livsmedel. Både Karo och HFC är majsprodukter och innehåller 60 kalorier per matsked.