Hur man håller potatis från Spira

Potatis är en av de mest mångsidiga objekt som du kan ha till hands. Det är bra att hitta dem på bottenpriser och lager upp eftersom du kan göra så mycket med dem. Om du inte vet hur man ska hålla dem fräscha och fast - och inte gro, men kan du kasta ut mer än vad du kan använda. Här är några enkla tips för att hålla dem vid deras bästa. Omdömen Store potatis bästa efter att du har förberett dem för förvaring Omdömen

1. Ta dina otvättade potatis ur påsen. Ställ dem utanför i en torr solig plats som på en back steg eller ett picknickbord. De bör stanna ute 4-6 timmar. De flesta potatis börjar skrumpna och mjuka strax efter att de har plockat. För att stoppa denna process, gör frisk luft och solsken potato skins skärpa upp så att de håller sig fräscha och fast.
   

2. För att lagra dem under en lång tid, borsta smutsen potatisen men inte tvätta dem. Tvätta dem försvagar skal du bara härdat upp. Lägg dem i en mycket mörk plats som en lagringsbehållare eller källare. Om de utsätts för solljus, kommer de att få en sjuklig grönaktig nyans till dem (du kommer att behöva dra allt detta gröna utanför - det bör inte ätas) och de kommer att bli mjuk och mosig
   .

3. Förvara dem inne i ditt hem för dagligt bruk i en mörk plats som ett fack eller inuti en nedre skåp. Tvätta aldrig dem innan du är på väg att använda dem. För att hålla dem från gro varhelst du lagra dem, kasta ett äpple med dem. Detta fungerar på något sätt för att förhindra att potatisen gro.
   

4. Om du har mjuka potatis, blötlägga dem i 2 timmar i mycket kallt vatten kommer att strama upp dem och få dem att smaka bättre när du steker dem . Om du lagar mat gamla potatis, tillsätt socker till kokvattnet för att få tillbaka den ursprungliga smaken.