Klappa en styckningsdel ned med en rub före matlagning genomsyrar köttet med smak under tillagningen. För att göra en fransk "Herbes de Provence" kombinera 1 msk. timjan; 1 msk. körvel; 1 msk. rosmarin; 1 msk. sommar salta; 1 tsk. lavendel; 1 tsk. dragon; 1 tsk. mejram; 1/2 tsk. oregano; 1/2 tsk. mynta; och 2 hackade lagerblad. Denna mix gör ungefär 1/3 kopp och kan lagras i en lufttät behållare.
Caribbean Jerk kryddor Blend Omdömen

Jerk gnuggar kan vara torr eller våt och är kända för de intensiva smaker och värme de lägger till olika kött. Jerk kryddningen är lätt att göra hemma genom att blanda samman: 3 msk. mald koriander; 3 msk. mald ingefära; 3 msk. ljusbrun socker; 2 msk. lökpulver; 2 msk. vitlökspulver; 2 msk. kosher salt; 2 msk. habanero pulver; 1 msk. timjan blad; 2 tsk. grov svartpeppar; 2 tsk. malen kanel; 2 tsk. marken kryddpeppar; 2 tsk. malda kryddnejlikor. Kockar bör komma ihåg att tvätta händerna noggrant för att förhindra överföring av de heta kryddor i ansiktet.
Fajita krydda Omdömen

Fajitas inte hittas bara i mexikanska restauranger och kök längre . Fajitas är en populär recept görs hemma på grund av den intensiva kryddig smak som härrör från en prisvärd nedskärning av kött. För att fajita kryddor hemma, kombineras i en marinad: saften av 2 lime; 4 msk. olivolja; 2 hackade vitlöksklyftor; 3 chipotle chili i adobo sås, lämnade hela; 3 msk. grovt hackad koriander blad; 1 tsk. marken kummin; 4 grovt hackad grön lök; 1/2 tsk. nymalen peppar och 1 tsk. salt. Bör hällas marinaden över köttet antingen i en plast, förslutbar påse eller i en förseglingsbar skål och tilläts att marinera i 8-12 timmar i kylskåp.
Sallad Supreme

För dem som använde Salad Supreme i årtionden, är de dåliga nyheterna att Sallad Supreme är borta; den goda nyheten är att det är faktiskt fortfarande runt men har ett nytt namn: Perfect Pinch & reg; Sallad Supreme krydda. En favorit sallad och bakade potatis topper, kan Sallad Supreme också tillsättas för att slå upp smaken av grönsaker eller hamburgare.