Kan man göra vaniljcupcakes utan bönor?

- 1 1/2 koppar universalmjöl

- 1 1/2 tsk bakpulver

- 1/4 tsk salt

- 1 kopp strösocker

- 1/2 kopp osaltat smör, mjukat

- 2 ägg

- 1 dl mjölk

- 1 tsk vaniljextrakt

Instruktioner:

Steg 1: Värm ugnen till 350 grader F (175 grader C). Klä en cupcakesform med pappersfoder.

Steg 2: I en medelstor skål, vispa ihop mjöl, bakpulver och salt.

Steg 3: I en stor skål, grädde smör och socker tills det är ljust och fluffigt. Vispa ner äggen ett i taget och rör sedan ner vaniljen.

Steg 4: Tillsätt gradvis de torra ingredienserna till de våta ingredienserna, omväxlande med mjölken. Blanda tills det precis är blandat. Blanda inte för mycket.

Steg 5: Fördela smeten jämnt mellan de förberedda muffinsfodren.

Steg 6: Grädda i den förvärmda ugnen i 15-20 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.

Steg 7: Låt cupcakes svalna helt i formen innan frosting.

Frostning:

- 1 kopp osaltat smör, mjukat

- 3 koppar konditorsocker

- 1/4 kopp mjölk

- 1 tsk vaniljextrakt

Instruktioner:

Steg 1: Grädde smöret och konditorsockret i en stor skål tills det är ljust och fluffigt.

Steg 2: Tillsätt mjölk och vanilj och vispa till en slät smet.

Steg 3: Frosta de avsvalnade cupcakesna.

Njut av dina vaniljcupcakes utan bönor!