Hur man gör bakad Tofu

Tofu är en dietary häftklammer för de flesta vegetarianer. Mångsidig och kunna ta på smak av nästan vad som helst, är tofu en näringsrik powerhouse. Den är full av protein och hjärt-hälsosamma sojaisoflavoner. De flesta vegetarianer använda den som mittpunkten i en mängd olika måltider. De sätt tofu kan framställas är nästan oändliga. Ett sätt att lägga läckra tofu i din kost är genom att använda bakade tofu. Omdömen vad du behöver Omdömen £ 1 extra-fast tofu Omdömen 2 msk. lönnsirap Omdömen 1 msk. vit vinäger Omdömen 1/4 kopp sojasås eller tamari
2 msk. ketchup, företrädesvis organisk Omdömen 1/4 tsk. vitlökspulver
1 tsk. flytande rök
Instruktioner

1. Ta tofu ur sin förpackning, var noga med att hålla det i ett stycke.
   

2. Tryck på tofu genom att linda in den i pappershanddukar och ställa den på en tallrik. Sätt en annan platta ovanpå den inslagna tofu, och sedan placera en oöppnad burk bönor ovanpå denna platta.
   

3. Låt tofu på detta sätt för 1/2 timme. Fäll sedan tofu över och återuppta trycka det för en annan 1/2 timme, tills allt vatten har pressats ut ur den.
   

4. Skiva den pressade tofu i 12 rektanglar av samma storlek och tjocklek.
   

5. Gör marinaden. Blanda lönnsirap, vit vinäger, sojasås eller tamari, ketchup, vitlökspulver och flytande rök ihop i en liten rostfritt stål blandning skål tills ingredienserna är ordentligt kombineras.
   

6. Placera tofu skivor sida vid sida i ett stort glas bakplåt.
   

7. Häll marinaden över tofu skivor.
   

8. Täck bakplåt med plast wrap eller aluminiumfolie och placera den i kylskåpet.
   

9. Låt tofu skivor marinera i minst 8 timmar. Vrid tofu skivor över halvvägs genom marinering processen.
   

10. Värm ugnen till 375 grader F.
    

11. Spray en stor cookie plåt med icke -stick matlagning spray.
    

12. Placera tofu skivor bredvid varandra på cookie blad.
    

13. Baka tofu skivor i 30 minuter, svarvning dem efter 15 minuter.
    

14. Servera bakade tofu varm från ugnen och låt den svalna för användning i sallader.