Är Sabudana vegetarian eller icke-mat?

Sabudana är en typ av stärkelse som utvinns från tapiokaväxtens rötter. Det är en populär ingrediens i många indiska rätter, som sabudana khichdi och sabudana vada. Sabudana används också i vissa asiatiska kök, som i den malaysiska rätten laksa.

Eftersom sabudana är ett växtbaserat livsmedel anses det vara vegetariskt.