Vilka är olika typer av curry?

* Chicken Tikka Masala: En populär rätt gjord på kyckling marinerad i yoghurt och kryddor, sedan grillad och serverad i en krämig tomatsås.

* Smörkyckling: En annan populär rätt, gjord med kyckling tillagad i en tomat- och gräddsås.

* Korma: En mild curry gjord på yoghurt, kokosmjölk och kryddor.

* Vindaloo: En kryddig curry gjord på vinäger, chilipeppar och kryddor.

2. Thai curry

* Grön curry: En kryddig curry gjord på grön chili, kokosmjölk och örter.

* Röd Curry: En röd curry gjord på röd chili, kokosmjölk och örter.

* Gul curry: En mildare curry gjord på gul chili, kokosmjölk och örter.

* Massaman Curry: En söt och välsmakande curry gjord på jordnötter, kokosmjölk och kryddor.

3. Japansk curry

* Japansk curry: En mild curry gjord på roux, kött, grönsaker och kryddor.

* Katsu Curry: En japansk curry serverad över en friterad fläsk- eller kycklingkotlett.

4. Malaysisk curry

* Rendang: En kryddig nötgryta gjord på kokosmjölk, kryddor och örter.

* Laksa: En kryddig nudelsoppa gjord på kokosmjölk, kryddor och skaldjur.

* Roti Canai: Ett tunnbröd som serveras med en mängd olika curryrätter.

5. Andra curryrätter

* Afrikansk curry: En mängd olika curryrätter gjorda med afrikanska kryddor och ingredienser, som jordnötter, okra och aubergine.

* Karibisk curry: En mängd olika curryrätter gjorda med karibiska kryddor och ingredienser, som kryddpeppar, muskotnöt och kanel.

* Fusion Curry: En mängd olika curryrätter som blandar olika kulinariska traditioner, som indiska och thailändska, eller japanska och malaysiska.