Hur tina en hel kyckling

En frusen hel kyckling behov tinade ordentligt innan du kan laga den. Upptining kycklingen i kylskåpet är den rekommenderade metoden, men det är också det mest tidskrävande. Om du behöver för att tina en kyckling snabbt, kan du använda mikrovågsugnen eller kallt vatten. En hel kyckling behov tillagas till en säker inre temperatur på 165 grader Fahrenheit när du tina den helt för att undvika sjukdom. Omdömen Du behöver
Sax
Mikrovågsugn säker glasskål Omdömen plastfolie Omdömen Omdömen Stor behållare Omdömen lufttät påse
I kylskåp Omdömen

  1. Placera hel kyckling i kylskåpet. Lämna den inslagna och placera den på en tallrik för att fånga några drippings.

  2. Flytta alla objekt bort från kycklingen så att den tinar jämnt.

  3. Lämna kycklingen i kylskåp i 1 till 3 dagar. Hur lång tid det tar att tina kycklingen kommer att bero på dess size--Recipetips.com säger att du måste tillåta cirka fem timmar per pund, så en fem pund fågel skulle behöva 25 timmar. Kontrollera noga att se till att kycklingen är helt tinas -. Sätta handen i att se till att det inte finns några iskristaller
    I Mikrovågsugn Omdömen

    1. Skär förpackningar av kyckling med sax och kasta det.

    2. Placera kycklingen i en mikrovågsugn säker glasskål.

    3. Täck kycklingen löst med plast wrap. Ändra "Defrost" inställning på mikrovågsugnen till medium eller låg för att undvika matlagning hönan. Konsultera bruksanvisningen för din mikrovågsugn om du är osäker på hur du använder inställningen "Defrost".

    4. Ange vikten av kycklingen i mikrovågsugnen när du blir ombedd. Frosta kycklingen tills iskristaller visas inte längre i kaviteten. Om du inte kan komma in i vikten av kyckling, avfrosta kyckling i 3 till 4 minuters mellanrum.
      I vatten Omdömen

      1. Fyll ett handfat eller en container stor tillräckligt för att dränka kyckling med kallt vatten. Vattnet måste täcka hela kycklingen helt.

      2. Placera kycklingen i en lufttät påse för att hindra vattnet från att komma i direkt kontakt med kyckling, sedan placera påsen i vattnet.

      3. Byt vatten varje halvtimme som behov. Upptining kommer att kräva en timme för varje pund av höna.