Spaghetti squash är a spagetti nudel alternativ som ligger nära att ge långa trådar som är roligt att äta. Ju större squash, desto tjockare strängarna och mer uttalad squash smak du får. När du bakar, ånga eller mikrovågsugn squash, ta bort strängarna genom att skrapa dem ur oätliga skalet med en gaffel. Använd trådarna på samma sätt som du skulle använda spagetti nudlar, toppade dem med sås och parmesanost.
Stick Med Squash Omdömen

Även spagetti squash är den enda sort som separerar till strängar, andra vinter squash ihop väl med tomatsås och parmesan. Servera tjocka skivor eller bitar av ekollon, butternut, delicata eller ens söt, miniatyr pumpa squash på samma sätt som du skulle spaghetti. Rostat en squash ger dig en läcker brynt och karamelliserad yta men tar minst 45 minuter i ugnen. Ångande och mikrovågsugnen är snabbare, ca 15 minuter i mikrovågsugn eller 30 minuter i en ångbåt, men du kommer inte att ha en knaprig exteriör.
Klassiska italienska och amerikanska favorit Omdömen

Kokt tills den är meltingly mjuk och kvävd med ost och tomatsås, erbjuder aubergine en krämig och rik alternativ till spagetti, med samma italiensk känsla. Om du använder en ny aubergine, behöver du inte att salta den första; spara mer tid och röra av pan-stekning auberginen som det är i stället för Panering det. Layer skålen som du skulle lasagne, omväxlande osten, tomatsås och aubergine, och grädda den i en förvärmd 450-graders Fahrenheit ugnen i ca 15 minuter tills det är bubblor.
Ha ett öppet sinne

Ett antal grönsaker smaka gott när du grilla dem, skaffa en knaprig exteriör och mjuk insida. Blomkål, fänkål och rotselleri, även kallad rotselleri, är bara några av de grönsaker som du kan skära eller skuren i bitar, stek och sedan toppa med dina favorit spagetti nudel toppning. Dessa grönsaker par väl med tomatsås, med en rik ostsås eller en enkel italiensk toppning av olivolja, vitlök och rostade brödsmulor.