Hur man gör Pepper Steak

Denna asiatiska-inspirerade har blivit en amerikansk comfort food. Det tar lite prep arbete men matlagning är enkelt. Gör skålen mer levande genom att välja olika färgade paprika. Servera över ris, nudlar eller ens potatismos. Ett annat alternativ är att stoppa den i en tortilla och servera den som en fajita saker. Omdömen Du behöver
1 1/4 pounds runda eller ryggbiff Omdömen 1/4 kopp vegetabilisk olja Omdömen 1 kopp vatten
1 medelstor lök, tärnad Omdömen 1/2 tsk vitlök salt Omdömen 1/4 tsk mald ingefära
1 burk stuvad tomater Omdömen 2 hackade paprika Omdömen 1 msk majsstärkelse
2 teskedar socker
2 msk soja
Instruktioner Omdömen

1. Skär köttet i strimlor. Hacka grönsakerna.
   

2. Bryn köttet i en stekpanna med lite olja.
   

3. Rör i 1 dl vatten, lök, vitlök salt och ingefära. Koka upp. Reducera värmen och sjud under lock 12 till 15 minuter. Medan skålen sjuder, förbereda några sidorätter för måltiden. Tillsätt paprika och tomater under de sista 5 minuterna av sjudande.
   

4. Blanda majsstärkelse, socker och soja. Rör det i nötkött blandningen. Koka under omrörning tills blandningen tjocknar till önskad konsistens. Tjäna som önskat.