Hur att laga nötkött kort revben, filippinska grill stil

Grillad nötkött kort revben är en läcker förrätt och även göra en fantastisk aptitretare. Filippinska stil revbenen är lite kryddig (men inte het), söt, och oförglömlig. Detta recept är enkelt, men det tar lite tid. Dina gäster kommer att blåsas bort. Omdömen Du behöver Omdömen Beef kort revben (12 uns per diner, om de används som en entree) katalog plastpåse (en gallon) katalog kastrull Omdömen Marinad:
1 12 ounce kan av ananassaft eller 7-up
2/3 kopp farinsocker Omdömen 1/2 kopp sojasås
1/4 kopp rödvinsvinäger
8 grön lök Omdömen 1 msk vitlökspulver Omdömen 1/2 till 1 tsk torkad ingefära Omdömen 1/2 till 1 tsk cayenne pulver Omdömen 2 msk sesamolja
1 msk sesamfrön, rostade

Instruktioner

1. Skrapa några benfragment från kort revbenen. Klipp bort alla stora bitar av fett. Lägg köttet i förseglingsbara påsen.
   

2. Skär den vita delen av de gröna lök i tunna skivor. Spara de gröna delarna
   

3. Blanda alla ingredienser till marinaden i kastrullen. 7-up eller ananasjuice, farinsocker, vinäger, vita skivor grön lök, soja och kryddor . Sjuda i ca 5 minuter. Kyl till rumstemperatur.
   

4. Häll kyldes marinaden över revbenen. Pressa all luft ur påsen så att marinaden kommer att göra bra kontakt med köttet. Marinera minst 4 timmar, helst över natten.
   

5. Töm marinaden tillbaka i kastrullen. Lägg sesamolja. Sjud tills marinaden har reducerats och tjocknat.
   

6. Cook revbenen på en grill, vändning dem ofta och tråckla dem med nedsatt marinad. Servera på en trevlig fack. Strö lite sesamfrön och skivade gröna lök på toppen.