Hur grillar man en hel lax?

#### Ingredienser:

* 1 hel lax, rensad och rensad

* 1/4 kopp olivolja

* 2 msk citronsaft

* 1 msk hackad färsk timjan

* 1 tsk salt

* 1/2 tsk svartpeppar

#### Instruktioner:

1. Förvärm din grill till medelhög värme.

2. I en stor skål, kombinera olivolja, citronsaft, timjan, salt och peppar.

3. Pensla laxen överallt med marinaden.

4. Lägg laxen på grillgallret med skinnsidan nedåt.

5. Grilla laxen i 10-12 minuter, eller tills fisken är genomstekt och lätt flagnar med en gaffel.

6. Servera laxen direkt med dina favoritsidor.

Tips:

* För att kontrollera om laxen är färdig, stick in en gaffel i den tjockaste delen av fisken. Om fisken lätt flagnar är den klar.

* Har du ingen grill kan du även tillaga laxen i ugnen. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit och baka laxen i 20-25 minuter, eller tills den är genomstekt.

* Grillad lax är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av denna smakrika fisk. Servera den med dina favoritsidor, som grillade grönsaker, ris eller pasta.