Hur Cook fryst nötkött Patties i en stekpanna

Frysta nötköttpatties laga bra direkt från fryst tillstånd i spishäll stekpanna. De patties frosta som de laga mat så att de inte faller isär under upptining. Liksom alla köttfärs, är det viktigt att laga hamburgare till en säker inre temperatur, vilket tar några minuter längre när de börjar fryst. Med rätt metod och övervaka temperaturen kockar hamburgare igenom utan att torka ut dem eller bränna dem. Omdömen vad du behöver Omdömen Matolja Omdömen spateln
Kryddor
köttermometer

Instruktioner

1. Värm en stekpanna på medelhög. Täck pannan med ett tunt lager av olja så de frysta patties inte fastnar när de börjar tina.
   

2. Lägg hamburgare i pannan när det det är tillräckligt varmt för att sizzle. Lägg dem i ett enda lager, lämnar 1 tum utrymme mellan biffarna.
   

3. Cook hamburgare för cirka 4 till 5 minuter på ena sidan, eller tills det bruna. Omdömen
   

4. Vänd på burgare och koka ytterligare 4 till 5 minuter. Krydda kokta sida med salt, knäckt peppar, torkad vitlök eller önskad ört efter vända.
   

5. Infoga en köttermometer i bulle. Servera biffarna när de når en minsta inre temperatur på 155 grader Fahrenheit.