Hur kan man laga nötspjäll så att de blir som dessa på en restaurang?

- 4 pund nötkött kort revben

- 2 matskedar olivolja

- 2 matskedar nötbuljonggranulat

- 4 koppar vatten

- 1 tsk torkad oregano

- 1 tsk torkad timjan

- 1 lagerblad

- 1 stor lök, hackad

- 2 vitlöksklyftor, hackade

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk svartpeppar

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 300 grader F (150 grader C).

2. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme. Krydda revbenen med buljong, salt och peppar. Bryn revbenen i den heta oljan tills de fått färg på alla sidor.

3. Lägg över revbenen i en långpanna. Tillsätt vattnet, Worcestershiresås, oregano, timjan, lagerblad, lök och vitlök i pannan. Koka upp, sänk sedan värmen till låg, täck pannan och bräsera i den förvärmda ugnen i 2-3 timmar, eller tills revbenen är mjuka.

4. Skumma bort fettet från ytan på bräsvätskan. Servera revbenen med bräsvätskan.