Hur lagar man en hummersaga?

Ingredienser:

- 1 (8-10 ounce) hummersvans, tinad om den är fryst

- 1 matsked olivolja

- 1 vitlöksklyfta, hackad

- 1 matsked hackad färsk persilja

- Salta och peppra efter smak

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit (200 grader Celsius).

2. Skölj hummersvansen under kallt vatten och torka den.

3. Med en vass kniv skär du hummersvansen på längden ner i mitten, ända fram till skalet.

4. Ringla hummersvansen med olivolja och strö över vitlök, persilja, salt och peppar.

5. Lägg den skurna hummerstjärten med skinnsidan uppåt på en plåt.

6. Grädda i den förvärmda ugnen i 8-10 minuter, eller tills hummersvansen är genomstekt och ogenomskinlig.

7. Servera genast.