- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Vin >> Matlagning med vin
Vad kan du ersätta att laga sherry?
* Torrt vitt vin: Torrt vitt vin är ett bra substitut för att laga sherry om du inte har något till hands. Det kommer att ge en liknande smak till din maträtt utan att vara för söt.
* Marsalavin: Marsalavin är ett annat bra alternativ för att ersätta matlagningssherry. Det har en något sötare smak än torrt vitt vin, så använd det sparsamt om du inte vill att din rätt ska vara för söt.
* Vermouth: Vermouth är ett starkt vin som även kan användas som ersättning för matlagning av sherry. Den har en lätt örtsmak som kan ge djup till din maträtt.
* Vit druvjuice: Vit druvjuice är ett alkoholfritt alternativ för att ersätta matlagningssherry. Det kommer att lägga sötma och smak till din maträtt utan alkoholhalt.
* Äppelcider: Äppelcider är ett annat alkoholfritt alternativ som kan användas för att ersätta matlagningssherry. Den har en lite syrlig smak som kan lysa upp din maträtt.
* Kyckling- eller grönsaksbuljong: Kyckling- eller grönsaksbuljong kan användas som ersättning för matlagning av sherry om du vill tillsätta smak utan alkohol eller socker.
Previous:Laga en rib eye steak på gasolgrill?
Next: Kan du ersätta rödvin med äppelcidervinäger i en barbecuesås?
Mat och Dryck
- Kan man ersätta sherryvinäger mot balsamvin?
- I ett försök att göra vin lägger du och dina vänner lite jäst en söt druvjuiceblandning i öppen gryta. Efter flera dagar upptäcker du att sockernivåerna har sjunkit men det finns ingen alkohol?
- Hur röker man en kokt skinka?
- Varför används stål för kokkärl?
Matlagning med vin
- Vad är tillagningstiden för högrev?
- Hur man laga fisk i vin (6 steg)
- Vilka kryddor lägger du på revbenen när du bakar?
- Hur länge lagar jag lasagne som är kyld?
- Kan man använda vit vinäger istället för sherry?
- Vilken typ av rött vin är det bäst att använda i Spaghetti Sauce
- Kan du använda Marsala-vin istället för torr sherrykokning?
- Kan man röka revben med en röktemperatur på 165 grader?
- Varför används stål för kokkärl?
- Hur länge ska man tillaga en 6 lb gumsstek i ugnen?
Matlagning med vin
- Champagne
- Samla vin
- Matlagning med vin
- Dessertvin
- Mat och vinparning
- Göra vin
- Beställa vin
- Portvin
- Röda viner
- Välja vin
- Servera vin
- Mousserande vin
- Lagring av vin
- Vita viner
- Vinets grunder
- Vinkällare
- Vinfläckar
- Vinprovning


