Vilket vin passar till korv och mos?

- Zinfandel:Med sina djärva fruktsmaker och kryddtoner, passar Zinfandel bra med de rika och salta smakerna av korv och mos.

- Merlot:En medelfyllig röd med mjuka tanniner, Merlot kompletterar korvens köttighet utan att övermanna rätten.

- Cabernet Franc:Denna mångsidiga röda erbjuder smaker av röd frukt, kryddor och örter som harmoniserar med korv och mos.

- Pinot Noir:En ljusare röd med toner av körsbär, jord och kryddor, Pinot Noir passar bra med magrare korvar.

- Barbera:En italiensk röd känd för sin ljusa syra och noter av körsbär, hallon och kryddor, Barbera är en bra match för korv och mos.

Vit vin:

- Riesling:En mångsidig vit med en rad söthetsnivåer, Riesling kan passa bra med både kryddiga och milda korvar. Leta efter torra eller torra Rieslings med smaker av äpple, citrus och mineral.

- Gewurztraminer:Denna aromatiska vita ger intensiva blom- och kryddtoner, som kompletterar smakerna av korv och mos.

- Chenin Blanc:En mångsidig vit med ett brett utbud av stilar, Chenin Blanc kan hittas i torra, off-torra eller söta versioner. Leta efter Chenin Blanc med smaker av äpple, päron och mineral.

- Pinot Grigio:En lätt fyllig vit med uppfriskande syra, Pinot Grigio passar bra med magrare korvar och rätter med krämiga såser.

- Sauvignon Blanc:En annan lätt vit med ljus syra, Sauvignon Blanc erbjuder smaker av citrus, gräs och mineral, vilket gör den till en bra matchning för korv och mos.