- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Världens och regionala kök >> Indisk mat
Hur samlade haidorna mat där?
Jakt
- Havsdäggdjur:Haidan jagade flera typer av havsdäggdjur, inklusive valar, sjölejon, sälar och tumlare. De använde kanoter och harpuner för att jaga dessa djur.
- Landdjur:Haidan jagade också landdjur, inklusive rådjur, älgar, älgar, björnar och bergsgetter. De använde pilar och bågar, spjut och fällor för att jaga dessa djur.
Fiske
- Lax:Lax var en viktig matkälla för Haida. De fångade lax med hjälp av fällor, nät, spjut och damm.
- Annan fisk:Haidan fångade också andra typer av fisk, inklusive torsk, hälleflundra, flundra och sill. De använde samma metoder för att fånga dessa fiskar som de gjorde med lax.
Samling
- Bär:Haidan samlade en mängd olika bär, inklusive blåbär, hallon och jordgubbar. De åt dessa bär färska eller torkade dem för senare användning.
- Rötter och knölar:Haidan samlade också rötter och knölar, såsom potatis, morötter och lök. De åt dessa livsmedel färska eller kokade dem i soppor och grytor.
- Tång:Haidan samlade tång, som de åt färska eller torkade för senare användning. Tång var en bra källa till vitaminer och mineraler.
Förvara mat
Haida konserverade mat på flera sätt:
* Rökning :Haida rökte lax och annan fisk för att bevara dem. Rökning hjälpte till att avlägsna fukt från maten, vilket förhindrade att den förstördes.
* Torkning :Haida torkade bär, rötter och knölar för att bevara dem. Torkning avlägsnade fukt från maten och förhindrade att den förstördes.
* Fryser :Haida frös vissa livsmedel, som kött och fisk, under vintermånaderna. Frysningen bevarade maten tills den kunde ätas.
Previous:Vilken inhemsk mat av aeta?
Indisk mat
- Hur man förbereder morot Halwa (4 steg)
- Vilken mat dupliceras på potlucks?
- Vad för frukt och grönsaker åt arawakerna?
- Hur samlade haidorna mat där?
- Ghee Ersättande
- Hur många äpplen kan en person äta på en dag?
- Vad är kardemummakapslar
- Hur man gör Dry Amla Murabba (5 steg)
- Hur man gör Dhokla (9 steg)
- Var kan du få Kool Aid i Indien?
Indisk mat
- Afrikansk mat
- Asiatisk mat
- Kinesisk mat
- Europeisk mat
- Fransk mat
- Grekisk mat
- Indisk mat
- Italiensk mat
- Japansk mat
- Kosher mat
- Latinamerikansk mat
- Mexikansk mat
- Mellanösternmat
- Soul food
- Sydamerikansk mat
- Spansk mat
- Thailändsk mat
- Världens och regional mat


