Hur Cut Cream Cheese för Sushi (8 steg)

Även de mest grundläggande typer av sushi rullar kräver endast nori ark, sushi ris och sushi-grade fisk, många sushirullar innefatta andra ingredienser också. En vanlig typ av sushi med cream cheese är Philadelphia rulle, som kombinerar färskost med rå eller rökt lax. Många andra typer av sushi fungerar bra med en remsa av färskost sattes. När du gör din egen sushi rullar, bör ingredienserna alla skäras i långa remsor som mäter inte mer än 1/2 tum över. Omdömen vad du behöver Omdömen 8-oz. block av färskost Omdömen Skärbräda
Sharp kniv
Instruktioner

1. Ta block av cream cheese ur kylskåpet och ta bort folien omslag. Arbeta snabbt så att du skär cream cheese innan den mjuknar och förlorar sin form.
   

2. Ställ block av cream cheese på skärbräda så att den står på en av de längre kanterna. Det ska se ut som en sluten bok med sin rygg på skärbräda.
   

3. Kör kniven i korthet kallt vatten och håll den över avloppet, förrän de största vattendroppar har fallit bort. En våt kniv är mindre benägna att hålla sig till cream cheese än en torr.
   

4. Skiva cream cheese uppifrån och ner i tre sektioner av samma bredd. Återvänder till boken bild, skulle det vara som att skära mellan sidorna i boken, ner mot ryggraden.
   

5. Ställ in cream cheese avsnitt platt på skärbräda separat från varandra. Stapla inte dem, eller kommer de att hålla ihop.
   

6. Kör kniven under kallt vatten snabbt igen.
   

7. Skär varje avsnitt i långa remsor vardera mäter ungefär 1/2 tum bred. När du skär varje remsa, flytta bort från de andra så det inte kommer att hålla sig till dem. Om kniven börjar hålla sig till remsorna, kör den under kallt vatten mellan nedskärningar. Om det behövs kan du också torka av cream cheese återstoden med en fuktig trasa.
   

8. Täck cream cheese remsor med plastfolie och kyla dem om du inte planerar att göra sushi omedelbart .