Hur många kilo zucchini för att mata 100 personer?

Antalet kilo zucchini som behövs för att mata 100 personer beror på några faktorer, såsom zucchinins storlek, den önskade serveringsstorleken och om zucchinin kommer att tillagas eller serveras rå.

Som en allmän riktlinje kan du uppskatta att varje person kommer att äta cirka 1/2 pund kokt zucchini eller 3/4 pund rå zucchini. Så för att mata 100 personer skulle du behöva ungefär:

- 50 pund kokt zucchini

- 75 pund rå zucchini

Tänk på att detta bara är uppskattningar, och den faktiska mängden zucchini som behövs kan variera. Det är alltid en bra idé att ha lite extra till hands vid oväntade gäster eller större portioner.