Bir iyi, sağlam çorba soğuk geceleri hem dolum ve rahatlatıcı olabilir. Chowders, yemekler ve fasulye tabanlı ve püre çorba doyurucu bir yemek yapmak. Geleneksel midye tavuk ile birlikte, tema varyasyonları kolayca İtalyan Hint ya da Meksika baharat dahil edebilirsiniz mısır veya patates bazlı chowders deneyin. Ayrıca protein ve lif sağlarken mercimek ve bezelye ile birlikte, beyaz, siyah ve kırmızı fasulye iyi kalın çorbalar temellerini ve yemekler yapmak.

yapraklı yeşil salata ciabatta ya da Maya gibi ağır kabuklu ekmek ile birlikte, bu çorba herhangi biriyle iyi çifti. Sıcak bir akşam yemeği ile kalmak istiyorsanız, bir solmuş saut & # xE9 ile ıspanak salatası deneyin; ed. Soğan ve kırmızı biber
Çakmak Fare

bu gece için daha az önemli bir şey ihtiyacınız veya termometre yüksek sayıda ulaşan zaman, gazpacho veya vichyssoise gibi suyu, hatta soğuk bir çorba deneyin. Tavuk şehriye bir standarttır, ancak et suyu kullanarak ve sığır filetosu, havuç, soğan ve kereviz küçük parçalar ekleyerek de iyi çalışıyor. Biraz daha farklı bir ya da egzotik bir tat ararken bir tavuk ya da sebze suyu içine miso eriterek deneyin. Miso Çorbası Japon restoranlarda tanınmış ve süpermarkette miso macunu satın alarak evde yapmak ucuz ve kolay. Çorba tamamlamak için doğranmış yeşil soğan, tavuk veya tofu ekleyin.

yeşil salata, tipik çorba ile servis edilirken, aynı zamanda baz olarak pişmiş yabani pirinç, darı, quinoa veya kepekli makarna ile yapılan salata deneyebilirsiniz. Hafifçe buğulanmış veya saut & # xE9, çiğ ekleyebilirsiniz; ed sebze bu yüksek proteinli tahıllar herhangi geliştirmek için. Bunların hepsi haksız yere ağır bir yemek yapmadan hafif çorba tamamlayacak biraz eklenen dolgu sağlar.
Vejetaryen ve Vegan Fare

domates tabanı don 'Zengin bitkisel çorbalar t onlara et veya süt dahil gerekir. Karma çorbalar kendi vakıf olarak süt ürünleri kullanmadan kremsi bir doku sağlayabilir. Vegan ya da vejetaryen çorba kalınlaştırmak için bir yolu taze kavrulmuş sebze, iki ya da üç bardak püresi ve sıcak suyu o eklemektir. Bu zengin lezzet, renk katmak ve güzel çorba kalınlaştırmak olacak. Bu amaç için tatlı patates, havuç, soğan, kereviz ve sarımsak çalışmaları iyi. mantar ve brokoli krem ​​gibi

Geleneksel çorbalar da krem ​​kullanmadan yapılabilir. İstediğiniz dokuyu sağlamak için soya ya da pirinç sütler, püre avokado veya tofu gibi süt ürünleri alternatifler kullanın.