Domates Çorbası Pişirme Nasıl

Domates çorbası soğuk kış günlerinde özellikle iyi tadabilirsiniz sağlıklı ve lezzetli bir yemektir
Sen kase Hizmet
Pot
Daldırma blender
ihtiyacınız olacak şeyler <. br>
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı 2-3 lbs domates. 3 yemek kaşığı fesleğen
3 1/2 su bardağı tavuk suyu tuz, biber ve şeker Pinch

2 diş sarımsak yaprakları
1 orta boy soğan
1 su bardağı krema
salça
Domates Çorbası To Make

  1. gerekli tüm malzemeyi satın alın. Önerilen domates Elegance, Aranca, Jack Hawkins, Santa, Jester, Mona Lisa ve bebek Sweetheart bulunmaktadır.

  2. malzemeyi hazırlayın. Domates asma üzerinde iseniz, herhangi bir yeşil kısımlarını çıkarın ve dörde domatesleri kesti. Sarımsak ve soğan deriyi çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın hem. Daha sonra, fesleğen kıymak tarafına doğru hareket ettirin.

  3. yaklaşık 10 dakika soba üstünde zeytinyağında soğan ve sarımsak sote edin ya da soğan yumuşak ve şeffaf.

  4. sonra domates, şeker, tuz, karabiber, sarımsak ve defne yaprakları ilave edin pota salça ekleyin ve malzemeler yaklaşık 10 dakika boyunca düşük bir sıcaklığa güveç edelim. Onlar pota batmıyor sağlamak için malzemeyi her birkaç dakikada karıştırın.

  5. Diğer sebzeler Yavas yavas pota, tavuk suyu, sonra kremayı ekleyin. Köpüren bir çorba kadar sıcaklık yukarı çevirin, sonra tekrar aşağı çevirin. Pot üstüne koyun ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 25 dakika pişirin.

  6. Daha sonra tencerede doğrudan çorba püresi için bir daldırma blender kullanın, defne yaprakları çıkarın. Eğer bir daldırma blender yoksa, o zaman pota geri dökün., Onu püresi için düzenli bir blender içine çorba kepçe

  7. iki-üç orta ateşte ısıtın çorba dakika veya kabarcıklar görmeye başlayana kadar.

  8. Hazırlanan fesleğen ile kase içine çorba ve garnitür dökün. Domates çorbası, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.