maya miktarını ayarlamak isteyebilirsiniz pizza hamuru hafifçe karıştırma ve ekmek makinesinde yoğurma sonra dondurmak için gidiyoruz. Gül Levy Beranbaum, & quot yazarı, Ekmek İncil, & quot; Eğer pişmemiş hamur dondurmak zaman öldürülmüş veya zarar görmüş olabilir herhangi bir maya telafi etmek için, hamur tarifi yüzde 25 daha fazla maya kadar ekleyerek önerir. Yönetmen olarak ekmek makinenizde hamur ayarını kullanarak, reçete ile devam edin.

planı pizza boyutuna göre hamur bölün Gelecekte yapma ya da tarifi yönetti. Örneğin, iki pizza yapmak iki eşit porsiyon büyüklüğünde içine hamur bölmek için gidiyoruz. Bir top haline her bölümünü şekillendirin. Hafifçe kaplamak un bölümlerini yuvarlayın. Zip-üst dondurucu çantaya her koyun ve derin dondurucuda yerleştirmeden önce havayı dışarı sıkmak. Ayrıca. Çözülmüş hamur yayıyoruz biraz daha kolay hale getirmek için, dondurmadan önce bir disk içine her topu dümdüz
Go edebilirsiniz Par-Fırında Rota

Eğer İlgili pizza hamuru buzluğa sürdürmek olabilir hasar hakkında, dışarı rulo ve dondurmadan önce kısa bir süre için hamur pişirin. Bir daire ya da dikdörtgen içine hamur dışarı rulo, daha sonra kabuk ne kadar kalın bağlı olarak 5 ila 10 dakika süreyle, Topingler olmadan, fırında pişirin. Fırından hamur atın ve tamamen soğumasını bekleyin. Par-pişmiş plastik wrap kabuk, sonra alüminyum folyo sarın ve dondurun.
Bu

hamur pizza yapmadan önce bile, çözülme için zamana ihtiyacı Eğer şekilli ve par-pişmiş eğer. Eğer ne kadar zaman bağlı, tezgahın üzerine ya da buzdolabında çözdürün edelim. Pizza pişirme planı önce gece dondurucu dışarı alıyorsanız, en az 12 saat, buzdolabında çözdürün edelim. Zaman, hamur topu basılı ya da dışarı haddelenmiş ise hamur oda sıcaklığında, tezgahın üzerinde yaklaşık 60 ila 90 dakika içinde çözülme gerekir.