Krem şanti ve buttercream birçok kek için popüler dolgular vardır. Önceden yapılan kremler satın almak veya yumuşatılmış tereyağı, şekerlemeciler şeker, bir yumurta (isteğe bağlı) ve aroma Seç karıştırılması ile bu yumuşak ve kremsi buzlanma kendi basit versiyonunu yapabilirsiniz. Buttercream için aromalar muz krem, limon, hindistan cevizi kireç, nane çikolata ve fındık bulunmaktadır. Diğer kremler bütün yumurta kullanırken beze kremler, sadece yumurta beyazlarını kullanabilirsiniz. Ayrıca pasta dışında kapsayacak şekilde buttercream kullanabilirsiniz.
Cheesecake

buttercreams A zengin, ağır bir alternatif, peynirli dolguları tereyağı, şekerlemeciler şeker ile yapılır ve krem peynir. Krem peynir, anahtar madde, bu tatlı ve tuzlu dolum yapar. Peynirli dolgu Bazı tatlar karamel, chai çayı, vanilya, çikolata ve ahududu bulunur. Cheesecake dolgular, genellikle kırmızı kadife ve havuç kek bulunur.
Ganache

çikolata sevgilisi için, ganache ideal bir pasta doldurma. Ganache çikolata, krema ve tereyağı yapılır. Bu çikolata dolum kullanmak ne kadar çikolata bağlı kalın krem ​​ve zengin olabilir. Daha az çikolata ile, ganache ince ve yumuşak olacaktır. Ganache badem, fındık ve fıstık gibi likörler veya fındık, ile tatlandırılmış edilebilir.
Meyve ve Reçel

Meyve ve meyve reçelleri, özellikle sizi, bir başka popüler doldurma senin pasta renk ve sulu lezzet eklemek istiyorum. Çilek, yaban mersini, kayısı ve diğer meyveler bir pasta doldurmak için kullanılabilir. Ayrıca krem ​​frosting veya ganache meyve ve meyve reçelleri katman olabilir. Reçel kullanmak için, basitçe düzeltmek veya pürüzsüz kadar kısık ateşte karıştırın karıştırın. Meyve ve meyve reçelleri, kek üst yanı sıra iç düzenlenmiş, özellikle sizin pasta için görsel olarak güzel bir dokunuş ekleyin.