Dış kenarları seti ve merkezini yükselmeye daha fazla zaman vererek, hızlı yemek, çünkü merkezinde sıkça

Cakes kabarcık

Orta Kabarcık Up yok mu yani nasıl bir kek pişirmeye. Eğer kuruması ve overbake için dış izin sürece, kek tadı etkilenmez. Eğer düz yığını katmanları istiyorsanız Ancak, kabarmış merkezleri kesmek gerekir. Birçok fırıncılar kendi rutin bir parçası olarak bıçak veya diş ipi ile kek kesme kendilerini istifa ederken, bunu yaparken tamamen önlenebilir olan pasta büyük bir kaybıdır. Serin tava dışında tutarsanız, kenarları daha yavaş pişirmek için. Bütün pasta aşçılar ve ortada kubbe olmadan, eşit yükselir.
Sen Cetvel
Havlu
ihtiyacınız olacak şeyler
Makas
Kürdan
Talimatlar

1. sadece üst kenarının etrafında dudak altındaki tabanından kek kalıbına yüksekliğini ölçün. Kek kalıbına dış çevresindeki çevresini ölçün.
   

2. kek tava yüksekliği kadar geniş iki şeritler halinde bir havlu kesin. şeritler kek kalıbına etrafında çevre en az 6 inç daha uzun olmalıdır. Bulaşık havlu ve havlu kumaş banyo havlusu tencerenin boyutuna bağlı olarak, bunun için iyi çalışır.
   

3. suya havlu şeritler ıslatın ve ıslak bu yüzden herhangi bir aşırı sıkın, ancak damlama.
   

4. kek kalıbına dış çevresindeki ıslak havlu şeritler bağlayın. Üst üste bir havlu Kravat ve yanları tamamen kaplıdır yüzden onları ayarlayın. Eğer çok büyük bir tava var ve yeterince uzun tava etrafında sarmak için bir havlu yoksa, uzun bir şerit oluşturmak için bir araya birden havlu şeritlerini kravat.
   

5. keki pişirin süreyi için fırın merkezi raf tarifi belirtti. Doneness kontrol etmek için merkezi bir kürdan yerleştirin. Kürdan temiz ya da çoğunlukla temiz geldiğinde kek çıkarın.