Kolaches 19. ve 20. yüzyıl göç büyük dalgalar sırasında Avrupa'dan Amerika'ya gelmiş birçok hamur biri

Ahead of Time Kolaches yapmak nasıl. Onlar eski Avusturya-Macaristan imparatorluğunun Çek ve Slovak topraklarında köken ve haşhaş tohumu, kuru erik, krem ​​peynir ya da mevsimlik meyve ile dolu bir tatlı pasta hamur oluşur. Onlar Texas, Nevada ve Minnesota dahil Çek göçmenler tarafından yerleşmiş yerlerde bölgesel popülerdir. Diğer birçok hamur işleri gibi, onları hazırlamak için en kolay yolu vaktinden hamur yapın ve ardından dolgu ve bunları gerektiği gibi pişirmek için olduğunu. Things You Kolache Hamurun
Un
Rolling
ihtiyacınız olacak perçinin
Balmumu kağıt ya da börek kağıtları
Sac tava veya büyük tabak tercih
Ağır dondurucu çantalar
Kolache doldurma
Talimatları br >
  1. En sevdiğiniz reçeteye göre Kolache hamuru hazırlayın, ya da bölgenizde varsa önceden yapılmış satın alın. Hafifçe çalışma yüzeyi ve un ile oklava toz. Tek tek bölümleri olarak Kolache hamur dondurmak veya bir düzine hamur işleri yapabilir hamur daha büyük bir parçası olarak istediğiniz karar verin. Bir düzine porsiyonlar halinde donma varsa, parçaların doğru sayıda içine hamur bölün. Tarifi iki düzine kolaches yaparsa Örneğin, iki hamur topları yapmak.

  2. gruplar halinde hamur dondurmak istiyorsanız, iki tabaka halinde Kolache hamuru yuvarlayın. Yağlı kağıt yaprak Lay ve bir yaprak tava veya büyük tabağa katman onlara. Plastik film wrap ile örtün ve düz pozisyonda dondurma. Dondurulmuş kez hamur yaprak yaprak tava çıkarılabilir ve uzun süreli depolama için Torbalı.

  3. bireysel hamur işleri için hamur dondurmak istiyorsanız, sizin Kolaches şekline karar . Bazı Kolaches sadece dolum için üst yapılmış bir girinti ile hamur topları vardır. Dondurma topları doğru sayıda içine hamur kesme, bu çeşitli hazırlamak ve plastik wrap her biri sarmak için.

  4. kareler içine yuvarlandı Kolache hamurunun Kes levhalar, isterseniz Kolache katlanmış tarzı. Kesilmiş yağlı kağıt parçaları üzerinde ya da kasap satın patty kağıtları üzerinde düzgünce kareler yığını. Senin tarifi belirtildiği gibi daha sonra kullanmak, yukarıda açıklandığı gibi düz bir kağıda bunları Freeze, sonra çanta uzun süreli depolama için.

  5. En iyi sonuçlar için buzdolabında bir gecede Kolache hamur çözülme. Hamurun levhalar ortam sıcaklığına bağlı olarak, 90 dakika veya daha az tezgaha çözülme olur ve arzu edildiği gibi toplar halinde kesilmiş veya döndürülebilir. Hamur Bireysel kareler bir ya da iki hızlı bir tatlı yapmak için elinde çözülmüş olabilir.