Bir Steamer Basket Dondurulmuş Tamale Cook Nasıl

Tamales çok iyi dondurma. Eğer tamales yapma zahmetine gidiyoruz, siz de büyük bir toplu iş yapmak olabilir, çünkü bu bir şanstır. Sürece ekstra pişirme süresi izin verdiği, önce onları buz çözme olmadan gemi sepet doğrudan donmuş tamales aktarabilirsiniz. Bir katlama sebze vapur sepet tamale vapuru olarak ikiye katlayabilirsiniz - basitçe bir tencereye açın ve tamales ile yığını
Things You orta boy tencere
Gıda termometre
ihtiyacınız olacak. >
Talimatlar

1. orta boy bir tencerede, tamales daha büyük bir çapa sahip birinde vapur sepeti açın. Kaynama değil ama yeterince vapur sepetinin seviyesine ulaşmak için yeterli değil - tencereye su yaklaşık 1 inç ekleyin. Bir suyu kaynatın ve vapur sepeti içine doğrudan donmuş tamales koydu. Buhar sirküle için oda izin mümkün olduğunca tamales yayıldı. Isı tava örtün ve indirin.
   

2. Cook 20 yarım saat dakika veya gerekirse daha uzun süre dondurulmuş tamales. hamur zaten pişirilir, bu yüzden sadece onları aracılığıyla ısı ve onları yumuşatmak için bunları buğulaması vardır. Pişirme süresi tencerede yığılmış kaç tamales göre değişir; Daha fazla tamales onları pişirmek için daha uzun sürer vardır.
   

3. görmek için 20 dakika sonra bir metal kök termometre ile buğulanmış tamales iç sıcaklığını kontrol edin ulaştığı takdirde 165 derece Fahrenheit. Değil varsa, uzun süre beş dakika boyunca buhar ve tekrar kontrol edin. Onlar 165 dereceye ulaşana kadar beş dakikalık aralıklarla tamales buharda ve kontrol devam edin.